Já está saindo do forno a primeira leva de panetones, bolos de Natal e biscoitos da Academia do Pão. As receitas têm tradição de família, ingredientes especiais e o toque de mestre do padeiro Jamal Cotait Filho Quem mora no bairro do Paraíso já está acostumado ao cheirinho delicioso de pão assando na rua Afonso de Freitas, 662. E…
Ficamos muito contentes por estarmos em destaque na Folha de S.Paulo mais uma vez! Agora nós somos mais uma excelente opção de passeio gastronômico para quem visitar a nova Unidade do Sesc Avenida Paulista. Para ver a matéria completa, acesse aqui.
Sucesso Veloz A Academia do Pão foi destaque na revista Gosto na edição de Dezembro/2017. Que felicidade a nossa por todo esse reconhecimento. Obrigado a cada um de vocês pelo reconhecimento diário. Tudo é feito com muito amor e carinho.
Indicação no Guia Folha Saímos como indicação de padaria na Folha de S.Paulo. Mais um resultado do nosso trabalho feito com muito carinho e por essa equipe maravilhosa. Obrigado a todos!
Faz pão artesanal e ganha o triplo do que recebia no mercado financeiro Matéria publicada em novembro de 2017. Formado em tecnologia e em administração, Jamal Cotait Filho, 54, começou a trabalhar aos 14 anos como office-boy e depois fez carreira em bancos, como Itaú Unibanco e Bank Boston, cuidando de banco de dados. Depois de se aposentar, em 2015, resolveu se…
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Rua Afonso de Freitas, 662 - Paraíso
